You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Карп

Карп в тандыре

Ингредиенты

  • Карп
  • Томатная паста + раст. масло (1:1)
  • 1 ч.л. меда
  • Чеснок
  • Копченая паприка
  • Лимон
  • Соль

Погдотовка

Смешиваем масло с пастой и медом, добавляем измельченный чеснок, копченую паприку, выдавливаем сок лимона, солим. Нарезаем карпа на стейки и смешиваем с соусом.

Готовка

Запекаем в фольге минут 20. Затем без фольги для хрустящей корочки 10-15 минут.




Процесс