Погдотовка
Послойно выкладываем ингредиенты. Подушка из лука (полукольцами). Мясо крупными кусками (соль, перец, зира, шафран). Чеснок. Морковь крупными кольцами (лаврушка). Томат крупными дольками. Болгарский перец полосками. Картофель дольками (соль, копченая паприка). Добавляем литр воды.
